Dodol biasanya dibentuk menjadi blok persegi panjang atau disajikan dalam bentuk bulat atau lonjong. Setelah dingin, dodol siap untuk diiris dan disajikan.
Satu porsi mi yaminnya cukup besar dan minya juga buatan rumahan dengan tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih. Rasa mi ini juga tidak pernah berubah sejak warung ini buka.
Setelah digoreng, gemblong dilapisi dengan gula kelapa yang telah dimasak hingga karamelisasi. Hal ini memberikan lapisan manis yang renyah pada luar gemblong. Rasa gurih dan manis dari gula kelapa dan ketan yang kenyal menjadi keunikan dari gemblong.
Tidak hanya tampak jadul bangunan tersebut, jajanan yang diletakan di toples-toples tabung kaca tradisional juga terlihat memberikan nuansa khas tempo dulu.
Menu rawon di sini punya kuah cukup medok dengan potongan daging yang cukup banyak dan empuk berpadu dengan kuahnya.
Proses pembuatan pukis dimulai dengan mencampurkan semua bahan adonan hingga membentuk adonan yang lembut dan kental.
Nggak hanya itu, toples-toples di sini juga masih seperti zaman dulu. Toples besar bulat dengan tutup mungil di atasnya. Oiya, tempat kerupuk kotak yang terbuat dari seng juga masih dijadikan tempat kerupuk di sini.
Ketika kita menggigit klepon, gula kelapa cair yang tersembunyi di dalamnya akan meleleh dan memberikan sensasi manis yang nikmat. Klepon adalah jajanan pasar yang tak lekang oleh waktu, terus memikat hati generasi setelah generasi dengan rasa autentiknya yang tak terlupakan.
Warteg Warmo merupakan salah satu warteg legendaris yang sudah ada sejak 1960-an dan eksis hingga saat ini.
Siti juga tidak pernah terbawa arus modern, memasak nasi menggunakan rice cooker seperti yang dilakukan kebanyakan orang saat ini.
Yang tidak kalah unggulan yaitu kopi, teh dan aneka minuman khas Indonesia sangat cocok dinikmati untuk hangout bersama teman, hingga acara kumpul keluarga besar.
Kue serabi menjadi camilan yang cocok dinikmati di pagi hari bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Kelezatan dan kesederhanaan kue serabi menjadikannya sebagai jajanan jadul yang terus dicari dan disukai oleh pecinta kuliner tradisional Indonesia.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto click here detikHikmah Layanan
Iamge credit history: @saepulhdyt Karena berada dekat di pasar loak, cafe ini menampilkan barang-barang bekas dan vintage